# Carapulcra con sopa seca agota las porciones en la Expo Chincha 2026 en Lima
*La feria del Día de la Carapulcra se realizó en la Plazuela Las Limeñitas, Cercado de Lima, celebrando una tradición que ocurre cada cuarto domingo de octubre.*

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- Sección: Sociedad
- Autor: Redacción
- Publicado: 2026-10-18T07:12:02.063Z
> La 'Expo Chincha 2026' en la Plazuela Las Limeñitas del Cercado de Lima celebró el Día de la Carapulcra con Sopa Seca. El plato tradicional agotó las porciones, destacando el éxito de la feria gastronómica.

## Las claves

- La carapulcra con sopa seca fue el plato estrella que agotó las porciones en la feria.
- El evento se llevó a cabo en la Plazuela Las Limeñitas, Cercado de Lima.
- Se celebró el Día de la Carapulcra con Sopa Seca Chinchana, cada cuarto domingo de octubre.

El sabor y la tradición chinchana llegaron con fuerza al corazón de Lima este sábado. La Plazuela Las Limeñitas, ubicada en el Cercado de capital, se transformó en el epicentro gastronómico de la 'Expo Chincha 2026', un evento organizado para honrar el Día de la Carapulcra con Sopa Seca Chinchana. La celebración, que tiene lugar anualmente cada cuarto domingo de octubre, reunió a vecinos y visitantes alrededor de los aromas característicos de esta preparación.

La propuesta culinaria principal, la carapulcra acompañada de sopa seca, generó un notable interés en el público limeño. Según se reportó, la demanda fue tal que las porciones disponibles se agotaron rápidamente, evidenciando el éxito del encuentro y el aprecio de los vecinos por estas expresiones culinarias tradicionales, tema que ya cubrimos en [Ruta del Pan con Chicharrón](/noticia/ruta-del-pan-con-chicharron-7-paradas-imperdibles-en-el-centro-historico-de-lima-gd84mw).

Este tipo de iniciativas refuerzan la vida cultural de Lima al integrar en su calendario festivo las tradiciones de otras regiones del país. La actividad permitió que la capital fuera un punto de encuentro para disfrutar de sabores específicos, consolidando a la Plazuela Las Limeñitas como un espacio clave para la difusión de la identidad gastronómica nacional.
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