El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) ha declarado la emergencia sanitaria en todo el territorio nacional por un plazo de 90 días calendario, tras confirmar un nuevo brote del virus de influenza aviar de alta patogenicidad (H5N1). Esta medida urgente responde a la detección del agente infeccioso en aves de corral ubicadas en un predio del distrito de San Vicente de Cañete, región Lima. La autoridad busca evitar la propagación del virus y proteger una industria que abastece el 70 % de la proteína de origen animal que consumen los peruanos.
Respuesta técnica ante riesgo inminente
Según lo establecido en la resolución jefatural emitida por Senasa, el virus fue confirmado oficialmente el pasado 6 de julio mediante pruebas realizadas por el Centro de Diagnóstico de Sanidad Animal. Tras esta detección, la entidad dispuso acciones inmediatas que incluyen la cuarentena del predio afectado y el sacrificio sanitario de todas las aves presentes en la zona. Además, se ha delimitado una zona perifocal para contener los posibles focos secundarios.
El documento oficial señala explícitamente que la naturaleza biológica y el comportamiento epidemiológico del virus imposibilitan su contención mediante métodos de manejo habituales. Esta justificación técnica subraya la necesidad de una intervención de emergencia, dado que se trata de una enfermedad altamente contagiosa y mortal para las aves domésticas.
Medidas restrictivas en todo el territorio
Durante los 90 días de vigencia de esta declaración, Senasa intensificará sus acciones de vigilancia y control con especial énfasis en la zona donde se detectó el brote. Entre las disposiciones obligatorias figura la prohibición estricta de movilizar aves domésticas vivas y productos avícolas sin autorización o certificación sanitaria correspondiente.
Asimismo, se prohíbe realizar eventos gallísticos, ferias, exposiciones u otras concentraciones de aves en las zonas afectadas. Los propietarios de granjas avícolas deberán cumplir con cuarentenas impuestas por la autoridad, reforzar medidas de bioseguridad e instalar sistemas de desinfección en los accesos a sus predios.
Impacto en el abastecimiento proteico
La decisión responde al riesgo inminente que representa esta cepa para la industria avícola nacional. El pollo y el huevo fresco aportan una parte fundamental de la dieta peruana, representando la mayor fuente de proteína animal disponible para las familias. La autoridad sanitaria advierte sobre la necesidad de reportar inmediatamente cualquier signo de enfermedad o disminución en la producción.
El incumplimiento de estas medidas permitirá a Senasa solicitar el apoyo de la fuerza pública y aplicar sanciones según la normativa vigente, priorizando la seguridad alimentaria del país frente a esta amenaza biológica específica.
